Olivar de Montaña

Nuestra Finca Las Malezas está situada a las faldas de la Sierra de Segura, en pleno parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Esto hace que nuestro fruto contenga esas características distintivias que confieren a nuestros aceites su increible sabor y aroma.

Recolección temprana

Empleamos el máximo cuidado y esfuerzo en recolectar el fruto de nuestros olivos para obtener aceitunas de máxima calidad y cosechadas en el momento justo en el que ofrecen las características que buscamos para nuestros AOVES.

Elaboración propia

Para crear aceites de la más alta calidad, pensamos que es indispensable controlar el sistema de elaboración al completo y así poder dedicar toda la atención y cariño para obtener un producto con unas características únicas.

NUESTRA FILOSOFÍA

Nuestra empresa Finca Las Malezas, nace con una vocación clara de ofrecer Aceites de Oliva de Alta Montaña de la máxima calidad.

Conscientes de que nuestra Finca situada a las faldas de la Sierra de Segura tenía unas condiciones climatológicas únicas, nos decidimos a producir nuestros propios AOVES para poder ofrecer a nuestros clientes el auténtico sabor y esencia de nuestra tierra.

Por eso nuestra empresa está basada en un principio básico que nos ha movido siempre: hacer las cosas bien. Y esto solo se consigue controlando por nosotros mismos todo el proceso de cosechado, molturado, filtrado y embotellado para así poder conferir a nuestros productos toda nuestra tradición y cariño, ofreciendo productos únicos y con unos estándares de calidad altísimos.

 

NUESTROS VALORES

Desde nuestros comienzos y movidos por nuestra pasión por nuestra tierra y sus aceites, en Finca Las Malezas intentamos mantener unos valores que se transmitan a nuestros clientes a través de nuestros productos

• Tradición: aplicamos la sabiduría y experiencia de nuestros antepasados para cultivar y elaborar nuestros aceites con su misma pasión y cariño.

• Excelencia: en nuestro afán por obtener AOVES de Alta Montaña de la máxima calidad, ponemos todo nuestro esfuerzo y cuidado en nuestros procesos desde el campo hasta el producto final.

• Sostenibilidad: estamos comprometidos al 100% con la sostenibilidad de nuestro entorno, controlando exhaustivamente todo el proceso de cuidado y recolección de nuestros olivos. 

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